Menu of Brasserie le Paris
Last updated 09.07.2021
Les soupes – Suppen
Fischsuppe
mit Safran, Rouille, geriebenem Käse und Croutons
12,00
€
Tastes good!
4 Gaumenfreunden taste this dish
Französische Zwiebelsuppe
mit geröstetem Baguette und Käse gratiniert
8,00
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Les entrées – Vorspeisen
Terrine du Chef, pruneaux à L armagnac et cornichons
12,00
€
Tastes good!
Salat Nizza,
Blattsalate mit Thunfisch, Sardellenfilets, grünen Bohnen, Kartoffeln, Ei, Tomate und Oliven
16,00
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
6 Weinbergschnecken, gratiniert
mit Kräuterbutter
9,00
€
17,00
€
12 escargots
Tastes good!
6 Austern Fines de Claires mit Zitrone, Schalottenessig und Brot
19,00
€
Tastes good!
Entenstopfleber-Terrine mit Chutney
18,00
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
VEGETARIEN
Sommerteller mit gegrillter Tomaten
Lauch-Vinaigrette Auberginnenkaviar, Artischocke, Oliven und Linsensalat
23,00
€
vegetarian
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Les poissons – selon la saison Fischspezialitäten
Filet vom Wildlachs mit Jungen Blattspinatt
29,00
€
Tastes good!
7 Gaumenfreunden taste this dish
3 Riesengarnelen à la plancha mit Salat,rouille, und Krustentiersauce
36,00
€
Tastes good!
Seeteufel-Tournedos
mit sauce vom Weissen Portwein Safranreis und grünem Spargel
31,00
€
Tastes good!
4 Gaumenfreunden taste this dish
Les viandes – Fleischspezialitäten
Steack Tartare
pommes allumettes
22,00
€
Tastes good!
6 Gaumenfreunden taste this dish
US Entrecôte (250 g),
, Pommes Frites
34,00
€
Tastes good!
US Rinderfilet (250 g)
mit Banyulssauce und grünen Bohnen und Kartoffelpüree
43,00
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Lammkoteletts aus dem Karree, grünen Bohnen Ratatouille und La Ratte
32,00
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Les desserts – Dessert
Crème Brûlée von Bourbon Vanille
8,00
€
Tastes good!
Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
9,00
€
Tastes good!
Coupe Colonel
Zitronensorbet mit Vodka
9,00
€
Tastes good!
Parfait au nougat glacé
Geeistes Nougat.Parfait
8,00
€
Tastes good!
Sélection de fromages français au lait cru – Auswahl erlesener französischer Rohmilchkäse
Große französische Käseauswahl
13,00
€
Tastes good!
The date of last edit of this menu for Brasserie le Paris is 09.07.2021. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.